安眠にこの野菜

レタスは安眠に効果がある。
レタスを睡眠薬代わりにするなら、一個。一玉とも言えるかな。
かのピーター・ラビットの物語りでは、レタスを食べたピーターが居眠りしてしまう話もある。

この睡眠薬効果の成分は、薄いペラペラの緑の部分ではなく、ザクザクした食感の白い芯の部分にたくさんある。

私はレタスが好きでよく食べていた頃があったが、確かに眠かった（笑）
芯まで食べるほどレタスが好きだ（笑）

ちなみにこの成分は水に流出してしまうけれど、壊れる事が殆どない。
従って、レタススープが好きであるならば、加熱にも強いので丸ごと放り込んで煮て、スープも残さず夕飯に食べてしまえば、その夜は穏やかな睡魔（笑）がやってくる。
ただし、睡眠薬レベルの効果には最低でも一個。
レタスが安い時で不眠気味で苦しい時にはお勧め。

あ、何故そんな話をするかって？
夕飯を食べ過ぎて寝辛いのだ…
風呂に入ったのに匂いが取れないのはなぜだぁ…

画像は山口県玖珂の山賊。