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甘いお茶
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形は丸と巻きで。

酒粕から酵母を引き出せないかと挑戦中(うまくできなくて悩み中)だけど、それより先に混ぜ込んで食卓パンに。
まれになく卵も使用。

焼き上がりを食べた感じアルコール臭もイースト臭もしないからまずまず。
酒粕の香りと甘みも悪くない。

見た目は相当悪いけど(笑)
完成品は自分では食べきらずに人に押し付ける予定(笑)
だって食パンじゃないんだもん(笑)



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甘いお茶には毒が盛られているかも知れません。  なんてね。  女には毒がある。  お気をつけあそばせ。
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