晩御飯は

今晩のご飯は、チーズとベーコンを入れて焼いたパンに、トマトスープをかける。

これなら母も固いパンだからって食べらんないとは言えないでしょ～。


一緒に焼いたプレーンな何も入っていないのは明日の昼間にでも。
一人かじりついて食べますかね。

シュークリーム

生クリームじゃないから、まあまあ。

シューはまだ余っているから買って来て詰めてもいいかな。

とりあえず、二の姉たちに食べさせておやつ終了。

卵4つも使ったわ(笑)

さてと。フィットネス行ってこよ♪

題名と内容に関連性なし(笑)

午前中に焼いたケーキ。
中は6年アルコールに漬け込んでいるドライフルーツ。
側につけたお酒は…

端に見える通り…
美味しくて当たり前だわ(笑)

何日寝かそうかしら。

冷蔵庫の中でケーキが幅をきかせている。
ケーキは親がウチで食べるだけでなく、習い事の教室に持ち込むこともあるから、いくつあっても悪くは無い。
私自身は医者にコレステロール値をマークされているからあまりリッチなオヤツは食べられない(笑)
冷蔵庫の中に眠るケーキはちょっとだけ恨めしいけど、食べる人が喜ぶから…まぁいいか。
教室に持ち込むときに少し食べられるし、それで今のところ満足してるし。

で、昨日卵が追加されたから冷蔵庫の卵入れが賑やかになっている。
何作っても数値気になるから私は味見くらいしか食べられないけど。
ケーキばかりだと芸がないし。
何か違うもの作ろうか。

んま、プールで遊びながら考えるかな。

お散歩？

いやいや、散歩でなく、自転車に乗ってご近所散策です。

信号待ちで足元をみたら白詰草（字は知らない）が生えていた。

いい天気だなぁ～。
宅配便を出しに出かけたついでに、遠回りしてドーナツショップに。
駐禁なんだけど自転車置いたら速攻お巡りさん登場。
尻目に5分ルール適用のはずだから、私も速攻買って飛び出す。
チャリ駐禁シール貼られるまえに注意処分で解放。
その後ドーナツショップの近くにパン屋さんがあった気がしてさ迷い見つける。
えー？
こんな風貌の店だった？
ま、いいや。
あんぱんとメロンパンを買って撤収。

粉モノ好きだわね(笑)

筋トレ紛いな菓子作り

昨夜焼いたクッキー。
母が気に入ったらしい。

常温で1週間はゆうに保管できると話したら、仕事場におすそ分けはせず、ウチで食べる事にしたらしい。

顔から推するに美味しかったようだ。

作りたくて作ったのだけど、思っていた以上に筋肉痛(笑)
確かに生地を緩くする物は入れてないからなぁ～。

昔（高校生の頃）絞り出しクッキーを数日おきに作ってたのが信じらんないよ。
クッキー作りで筋トレ？

上腕だけじゃなく、全体も見据えなくちゃならないのね。
筋トレポイントが追加だな。
いいきっかけだ。

これでまた健常体に近づけると思えば、今回の筋肉痛はすごくと幸運だ。
痛いけど我慢できる(笑)

モグモグ

私が味見する前に、母がコッソリつまみ食いして減ってる！

久しぶりに絞り出しクッキーを。
生地が固めにできてしまって、絞るのが力業になって腱鞘炎気味(笑)

味は抹茶が効きすぎたかなぁ？
まぁ、オトナな味と言うことで。

今日はこれで活動終了(笑)

珈琲店

夕方、母を誘って珈琲店へ行った。
腰の低～～い、社長さんや店員さん。
気遣いが隅々まで行き渡るのが特徴とも言えるような店だったりする。
常連さんもかなり多い店だけど、みんな譲り合いの精神が高いのも特徴。

で、コーヒーも美味しく飲んで来ました。
私はブレンドを飲んで、母は他のコーヒーを。
美味しかったねぇと満足して帰宅(笑)

なんだかコーヒーの感想が少ないんだけど、不味かったらグチグチ言うタイプなんで、その辺理解してもらえたらと(笑)

んまかった♪

パンを買いに

昼前、パンを買いに出た。
昨日外出した時に、ついでに本屋さんへ立ち寄ったら、街のパン屋さん情報を集めた一冊の本を見つけたので買って帰宅したのだ。

パラパラめくって見ていると、先月習い事の教室で話に上ったパン屋が載っていた。
あー、ここかぁ。
と、車を出して行ってきた。

んまかった。はい。

カンパーニュ

かごを購入できたのでカンパーニュを。

自家製天然酵母。
種類はサワー種。
なのでほんのり甘酸っぱい。

しっかり焼いたのでかなりの色づき。
薄くスライスしてサンドイッチにすると美味なのよね～。
チーズもよく合う。

晩御飯

生でも食べられるらしい若い玉ねぎ。
しかし、玉ねぎは私あまり好きではない。
つーか嫌いだ。
ねぎと名の付くものはだいたい好まない。

だけど母はねぎと名の付くものはだいたい好き。
だから生は食べないけど熱処理したのは料理として食べられるようにする。

今日のは豚肉とゆで卵と合わせてコンソメ類二種ブレンドしたスープで水分が半分飛ぶまでコトコト。
そのままでも食べられるだけあって甘く甘く煮えて美味しくできた。

ほうれん草のゴマ和えは、バジルペースト（オリーブオイルにニンニク風味）も加えるのが最近のお気に入り。

他、母がたけのこをもらって帰ってきて厚揚げと一緒に炊いて。

今夜は豪勢な量になった。
ごちそうさま～