肉

約2キロのすね肉。
塊のまま買ってきて、塊のまま冷凍庫に入れていた母。
カレーでも作っといて。
と言い、前日の晩に冷蔵庫のチルドに。
昼間に切り分けて、使わない分は空気に触れないようにして再び冷凍庫に。










最近すっかり私が食事の支度をするようになり始めたのだけど…
自分が作るつもりで材料を買ってるわけじゃないから、冷蔵庫眺めてもなかなか決まらないし、悩むのよねぇ。
調理方法も、私好きにしたら母が食べられないってこともままあるし。

悩むもんね。