香ばしい

はったい粉を入れて焼いたパン。
香ばしいの一言。
もちろん強力粉だって美味しいのを選んでるのも理由だが。

欲を言えば少し配分量が多かったか。
次ははったい粉とライ麦粉を混ぜてから強力粉に入れてパンにしてみよう。

味はかなり好きなタイプと直感。
あとはどこまでうまくこねる事ができるか、だわ。